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Si l’art de sublimer les produits à travers la cuisine est une vocation pour tous les membres de notre association, nous avons également à cœur d’entretenir avec nos fournisseurs et partenaires des relations privilégiées, basées sur des valeurs communes de qualité, d’échanges et de partage.
L’Association des Toques Blanches Lyonnaises a naturellement tissé des liens étroits avec des artisans et commerçants attachés au rayonnement de la cuisine. De nouveaux partenariats ‘’majeurs’’ sont aussi établis pour favoriser un échange d’image et de notoriété à l’échelle internationale, avec des enseignes emblématiques.
Après une période de crise sanitaire sans précédent qui a dramatiquement touché notre profession, nous avons pu apprécier sincèrement le soutien important que les professionnels des métiers de bouche ont apporté à notre corporation.
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