Le Bonheur dans l'assiette
« La bonne cuisine est source de bonheur car elle est avant tout amour et générosité »
Paul Bocuse
Sélection du mois
Sélection pour vous
69370 Saint-Didier-au-Mont-d’Or
Prix :
– Cuisine :
71700 Tournus
Prix :
– Cuisine :
69002 Lyon
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
38410 Saint-Martin-d’Uriage
Prix :
– Cuisine :
Où dîner ce soir ?
Sélection pour vous
Prix :
– Cuisine :
69006 Lyon
Prix :
– Cuisine :
69005 Lyon
Prix :
– Cuisine :
69660 Collonges-au-Mont-d’Or
Prix :
– Cuisine :
69006 Lyon
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
38121 Chonas-l’Amballan
Prix :
– Cuisine :
69006 Lyon
Prix :
– Cuisine :
69400 Villefranche-sur-Saône
Prix :
– Cuisine :
69001 Lyon
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Kagurazaka, 4 Chome−３−7
Prix :
– Cuisine :
73120 Courchevel
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
69300 Caluire-et-Cuire
Prix :
– Cuisine :
38000 Grenoble
Prix :
– Cuisine :
69270 Couzon-au-Mont-d’Or
Prix :
– Cuisine :
15110 Chaudes-Aigues
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
67210 Obernai
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
69360 Solaize
Prix :
– Cuisine :
69270 Rochetaillée-sur-Saône
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
71000 Mâcon
Prix :
– Cuisine :
69001 Lyon
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
38410 Saint-Martin-d’Uriage
Prix :
– Cuisine :
69160 Tassin-la-Demi-Lune
Prix :
– Cuisine :
69006 Lyon
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
38000 Grenoble
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
71700 Tournus
Prix :
– Cuisine :
73000 Chambéry
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
69002 Lyon
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
74 230 Thônes
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
42300 Villerest
Prix :
– Cuisine :
69003 Lyon
Prix :
– Cuisine :
69002 Lyon
Prix :
– Cuisine :
21200 Beaune
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
69650 Quincieux
Prix :
– Cuisine :
74500 Évian-les-Bains
Prix :
– Cuisine :
Montréal, QC H3G 1W9, Canada
Prix :
– Cuisine :
69006 Lyon
Prix :
– Cuisine :
11100 Narbonne
Prix :
– Cuisine :
69450 Saint-Cyr-au-Mont-d’Or
Prix :
– Cuisine :
73120 Courchevel
Prix :
– Cuisine :
83350 Ramatuelle
Prix :
– Cuisine :
69370 Saint-Didier-au-Mont-d’Or
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
44720 Saint-Joachim
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
69400 Villefranche-sur-Saône
Prix :
– Cuisine :
69480 Anse
Prix :
– Cuisine :
Prix :
– Cuisine :
bon cadeau
Offrez une Expérience Unique avec le Bon Cadeau Toques Blanches
Faites plaisir simplement. Avec le Bon Cadeau Toques Blanches Lyonnaises, offrez à vos proches un moment culinaire d’exception dans nos restaurants partenaires.
Comment ça marche ?
Choisissez un montant : 50 €, 100 €, 200 € ou montant libre.
Recevez votre bon cadeau :
- Par mail en version digitale.
- Chez vous en version imprimée, élégamment présentée.
Utilisable uniquement dans les restaurants affichant la mention « Chèque Cadeau », c’est le cadeau idéal pour célébrer et savourer l’art de la gastronomie lyonnaise.
50,00 € – 200,00 €
L’actualité des Toques Blanches Lyonnaises
Le mot du président
En France, et plus particulièrement dans notre belle région, la gastronomie fait partie intégrante de notre culture, de notre ADN. Pour les hommes de goût que sont les chefs, en transmettre les saveurs et les traditions est, au-delà d’un devoir, un véritable bonheur cultivé au quotidien, dans nos établissements comme à travers les actions de notre association des Toques Blanches Lyonnaises.
L’art culinaire nous a été transmis de génération en génération. Moi-même, je suis le digne successeur d’une lignée de cuisiniers officiant depuis trois générations dans notre maison familiale des Echets, en Dombes. En plus de leurs recettes, mes ancêtres m’ont transmis le goût et le respect des produits locaux. Ils m’ont aussi appris que la cuisine est avant tout un moment de partage. Ces sentiments sont communs à une majorité de chefs lyonnais, les membres des Toques Blanches Lyonnaises comme bien d’autres.
Nous avons la chance de partager les mêmes valeurs, et pourtant nous avons tous notre propre cuisine. Qu’elle soit plutôt traditionnelle ou gastronomique, innovante ou classique, savoureuse comme celle de nos fameux bouchons lyonnais… nous avons tous la même passion. C’est pour cette raison que je suis fier de ma région… et de présider aux destinées de l’association des Toques Blanches Lyonnaises !
Christophe MARGUIN
Majeurs
