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Traiteur

Talent pluriel by baptiste Pignol

212 rue général de gaulle 69530 brignais

Genre :

Traiteur

À propos

En 2025, TALENT PLURIEL naît sous l’impulsion de Baptiste PIGNOL, avec une ambition claire : conjuguer gastronomie et inclusion, en alliant excellence et diversité. Le projet s’appuie sur une équipe engagée, composée de talents en situation de handicap et de leurs encadrants, au sein d’un laboratoire dédié, implanté au cœur de l’unité de fabrication PIGNOL. La première expression de cette démarche : 12 pièces cocktail, gourmandes et généreuses, portées par une gamme évolutive qui grandit au rythme des compétences et de la progression des talents.
Dominic Moreaud dirige la filiale inclusive de Maison Pignol : une brigade formée à haut niveau, composée d’apprentis en situation de handicap, qui signe des événements réguliers et débouche sur de vrais emplois. Une gastronomie lyonnaise exigeante, utile et profondément humaine.

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Accès handicapé

Oui

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