Fleur de Loire
ART
OSTERIA MATTO
Le Vin de 5
« Parce que le plaisir est toujours plus grand quand il est partagé… »
Ambroisie
Notre maison est nichée au bord d’un Lac Le Saint Félix,entre Lyon et Chambery , une decoration moderne,une ambiance feutrée.
Le bœuf d’argent
Le Bœuf d’Argent vous accueille avec plaisir pour partager un moment autour de mets délicats…
Saisons
Premier restaurant pédagogique à décrocher une étoile Michelin, Saisons est entré en 2020 dans l’histoire de la gastronomie française.
Table et Partage
Table & Partage, une table accueillante et chaleureuse… L’endroit où l’on partage des moments en famille ou entre amis, où l’on découvre le plaisir de déguster des produits frais, de saison et locaux. Des vins minutieusement choisis pour sublimer vos repas, et une équipe passionnée et à l’écoute pour qui l’accueil, le service et la qualité des mets sont la clé pour passer un moment de convivialité et de partage inoubliable.
Une faim
d’apprendre
Brasserie comptemporaine de bonne qualité, mais qui est avant tout un centre de formation reconnu par l’état comme permettant à des personnes de se former aux métiers de la restauration.
Fantin Latour
Au cœur de Grenoble, offrez-vous une parenthèse culinaire à la Maison Fantin Latour. Nichée dans un hôtel particulier de style néo-classique du XIXe siècle et orchestrée par le Chef Stéphane Froidevaux, la Maison Fantin Latour vous invite à découvrir des saveurs inédites, inspirées de la montagne et de la flore alpine. En printemps et en été, le grand jardin ombragé où coqs, poules et pintades se promènent en liberté, apporte une touche rustique à notre établissement. Chaque plat est confectionné avec des ingrédients locaux et de saison. Selon vos envies, offrez-vous un déjeuner convivial à notre brasserie ou découvrez une expérience gourmande lors du dîner dans notre restaurant gastronomique (4 toques par Gault et Millau et d’une étoile au guide Michelin.) Notre équipe de 30 professionnels, passionnés de gastronomie et de restauration, vous attend pour vous faire vivre des moments inoubliables, remplis de générosité, de partage d’émotions gustatives.
Restaurant LUDOVIC B
Une cuisine bistronomique au rapport qualité-prix remarquable qui respecte la saisonnalité et la fraîcheur des produits.
Restaurant Tetedoie
Tel un navire de verre posé sur la colline, le restaurant vous accueille dans un décor résolument contemporain. Dans ce lieu baigné de lumière, votre regard se laisse courtiser par les lointaines Alpes ou par la ville de Lyon qui s’offre à vos pieds. Christian TETEDOIE, MOF, vous offre une cuisine d’émotions, inspirée par le rythme des saisons, la nature et la beauté des produits. Empreinte de modernité, elle reste pourtant attachée à la tradition et ose des rencontres culinaires audacieuses.
La Table de Yoann Conte
Entre les murs de ce château fort s’épanouit une belle philosophie : « le cuisinier nourrit l’homme et la cuisine nourrit l’âme ».
Le Sauvage
Une parenthèse hors du temps.
Hôtel Annapurna Courchevel
Du patois savoyard, “Alpage” évoque les prairies verdoyantes, les lacs d’altitude et les sentiers fleuris, les sommets abruptes et minérales…
Tante Yvonne
Dans la grande tradition des Mères et Tantes lyonnaises, Tante Yvonne propose depuis 1959 une cuisine terroir goûteuse…
La Maison Aribert
Une cuisine instinctive et inspirée.
Château du Souzy
La Vie au grés des envies.
Fromagerie les Alpages
Un véritable temple du fromage au cœur de Grenoble.
Le phébus
Un établissement haut de gamme qui vous permettra de vivre une parenthèse enchantée dans un cadre magnifique.
La Caborne
Un lieu chaleureux ou partager un moment de convivialité en famille ou entre amis.
DORNER FRERES
Maxime et Gauthier élaborent une carte de pâtisseries traditionnelles où grands classiques de la pâtisserie et créations inventives viennent habiller la vitrine. Située en plein centre du sixième arrondissement de Lyon et sous le son d’une playlist envoûtante, la pâtisserie Dorner Frères a été imaginé comme un véritable lieu de vie. Ses productions artisanales reposent sur le savoir-faire des pâtissiers de la Maison, tous guidés par les chefs Maxime et Gauthier Dorner.
Bernachon Passion
Offrez-vous une parenthèse gourmande dans notre restaurant avec des plats gourmands et des spécialités lyonnaises réalisées par le chef.
Restaurant Hôtel de la Gare
Une demeure centenaire en pierres dorées des Monts d’Or, rénovée en respectant l’esprit de la maison …
Allardon
Deux atmosphères dans un lieu atypique : côté Place du Village face à la fontaine, une brasserie lumineuse et contemporaine…
Opaline
Une cuisine instinctive et intrépide qui comblera tous vos sens, avec un service souriant et attentionné.
Monsieur P
Monsieur P invite ses convives à franchir la porte de sa maison bourgeoise située au 8 Place des Célestins, dans le deuxième arrondissement de Lyon.
Maison Villemanzy
A deux pas de l’opéra, découvrez cette maison à l’ambiance chaleureuse et sa terrasse dominant Lyon.
Maison Greuze
L’Écrin de Yohann Chapuis, un Cocon gastronomique à Tournus.
Maison Clovis
Une envie de surprendre, de ne pas laisser indifférent.
M Restaurant
Une cuisine inventive inspirée des voyages et des différents chefs qui ont marqués le parcours du chef Julien Gautier.
Les Morainières
Une envie de surprendre, de ne pas laisser indifférent
Le Président
Lieu de convivialité, chaleureux, où l’on retrouve la cuisine établit avec des produits de saison et quelques classiques de la famille MARGUIN (volaille à la crème de Bresse et les grenouilles sautées au beurre). Nous accueillons notre clientèle dans une grande salle au style chic et cosy, et proposons également 3 salons privatifs.
Le Café de Lyon
Le café de Lyon et son équipe bienveillante, vous propose une cuisine de saison, généreuse et gourmande dans un cadre historique et soigné.
La Mère Brazier
L’établissement de la Mère Brazier a été fondé en 1921 à Lyon par Eugénie Brazier, alors âgée de 26 ans. En reprenant ce petit estaminet pour une poignée de francs, la jeune fermière a conquis les palais des plus fins gourmets de l’époque. Hommes politiques et personnalités issues de milieux divers se succèdent ainsi depuis près d’un siècle aux tables de ce restaurant devenu institution. Sous la houlette de Mathieu Viannay, l’esprit de la Mère Brazier est toujours bien vivant. Amoureux des beaux produits et fidèle à ses producteurs locaux, le chef qui aime les lignes graphiques et épurées, fonctionne à l’intuition, revisitant ainsi les recettes emblématiques de la Mère Brazier en les remettant au goût du jour.
La Mare aux Oiseaux
Une cuisine d’auteur touchante de sincérité, nourrie de cette Brière magique, des voyages aussi. De la personnalité, de la sensibilité et beaucoup d’émotions.
La Gamm’Elles
Dans une ambiance bistrot délicieusement cosy, la cheffe propose une cuisine traditionnelle créative et gourmande qu’ elle réajuste au fil des saisons.
La cantine du village
Établissement chaleureux à la décoration actuelle et au charme des maisons anciennes des Monts d ‘Or.
L’Écume Gourmande
Un vent de fraîcheur sur le Beaujolais, une jolie vitrine des trésors du terroir local.
L’Assiette du Vin
Une institution du plateau croix-roussien où la générosité se retrouve tant dans l’assiette qu’à la carte des vins.
L’Antr’Opotes
En plein cœur des Brotteaux à Lyon 6 venez découvrir un véritable Bouchon Lyonnais Labellisé tenu par le truculent Julien Le Guillou, Toques blanches Lyonnaise depuis 10 ans et ex disciple du pape de la gastronomie Française. Profitez de deux salles avec une ambiance dédiée à la bouchonomie, au bien être et deux terrasses dont une en arrière cours entièrement abritée, végétalisée et ombragée pour passer des moments privilégiés.
L’Alexandrin
Un établissement élégant, confortable, moderne et chaleureux.
Krak
Après des années passées à Chicago, Anthony et Caroline Keravec sont revenus à Lyon afin de vous faire découvrir ou redécouvrir la cuisine française exécutée à partir de produits bruts avec quelques inspirations différentes pour vous surprendre de temps en temps.
Histoire sans faim
Le restaurant se situe dans le val de Saône à quelques minutes de Lyon. Nous proposons une cuisine traditionnelle avec quelques touches exotiques. Une équipe jeune et dynamique vous proposera une belle carte des vins pour accompagné nos plats.
Emile job
Notre établissement se situe sur le bord de la Saône, rive gauche, à 42KM au nord de Lyon. Prenez place dans notre salle contemporaine ou sur notre magnifique terrasse naturellement ombragée par des tilleuls centenaires. Ouvert du mercredi au dimanche,
Chez Paul’O
Nichée dans un océan de verdure à quelques kilomètres de Lyon, l’Ile de la Table Ronde abrite une guinguette « Chez Paul’O » dont les différents univers se prêtent volontiers aux repas d’affaires et aux regroupements familiaux.
Château de Champlong
Au cœur de la campagne roannaise, Olivier Boizet rend hommage aux producteurs qu’il met à l’honneur sur sa carte qui évolue au gré des saisons. Ici, pas de plat signature. De la fraîcheur et une tendresse particulière envers 4 produits : les asperges au printemps, les fleurs de courgette en été, les champignons en automne et la truffe en hiver. Un éternel recommencement source de créativité. Chaque année, le chef crée une nouvelle partition savoureuse et gourmande autour de son quatuor préféré. Un essentiel qu’il est possible d’accorder avec le vin du domaine, la cuvée l’Insensée. Véritable lieu de vie, le chef et sa femme mettent tout en œuvre pour que le client se sente bien entre les murs chargés d’histoire du château. L’accueil et le service sont soignés et décontractés. Et la convivialité à son apogée autour de plats mijotés et de planche à partager dans l’accueillante brasserie 9/18 située à proximité du parcours de golf.
Café Terroir
Le Café Terroir est une table gastronomique de tradition française qui se caractérise par son ambiance décontractée, mais intimiste, la qualité des produits servis, la singularité de la carte des vins et le service en salle particulièrement élégant. La cuisine traditionnelle, généreuse est rafraîchie par Jean-François Tetedoie et son équipe. L’ADN du Café Terroir se diffuse jusqu’à ses annexes : la Cave Café Terroir et Le Kiosque Café Terroir.
AU 14 FEVRIER
Un restaurant gastronomique tenu par une équipe japonaise.
Les Loges
Dans un cadre spectaculaire au cœur de Cour des Loges, A Radisson Collection Hôtel, surplombée d’une majestueuse cour florentine éclairée par une verrière contemporaine de 17 mètres de haut, le restaurant étoilé Les Loges est l’assurance de vivre une expérience gastronomique unique.
Les Culottes Longues
Chez un chef qui « cuisine comme il mange » : avec passion et générosité !
LE CLOITRE
Le Cloître est un restaurant à Tournus situé dans un cadre privilégié, au sein de l’hôtel-restaurant Les Sept Fontaines. Stéphane Grégoire, aux commandes des cuisines, vous invite à une expérience gustative d’exception. Vous pourrez savourer une cuisine française traditionnelle revisitée, élaborée avec des produits régionaux et de saison. La carte est régulièrement renouvelée pour vous faire découvrir tout un large éventail de spécialités.
Le Plato
Cuisine raffinée avec une pointe de créativité
L’Assiette Champenoise
Ne jamais oublier : d’où l’on vient, qui l’on est, pour qui on fait à manger.
Cuisine et Dépendances
Un havre de paix contemporain.
Au Colombier
Un écrin de nature préservé en bordure de Saône qui fait le bonheur des gourmets.
33 Cité
Brasserie Contemporaine Lyonnaise.
La Quintessence
Le restaurant gastronomique La Quintessence décline sa cuisine d’émotion dans un ancien réfectoire jésuite du XVIème siècle …
la Table de Guy
En cuisine, les chefs de La Table de Guy mettent l’accent sur le travail de produits frais de la plus grande qualité, en favorisant les circuits courts. Tout est fait maison, du pain jusqu’aux desserts ; et en salle, les clients sont accueillis et servis dans une ambiance chaleureuse et conviviale, sans chichi.
Le Clos du Cèdre
Situé dans une magnifique maison de maître vigneron du XIXème siècle, attenante à l’Hostellerie, notre restaurant gastronomique vous accueille dans une suite de salons de caractère avec boiseries, moulures et parquet d’époque ou sur sa belle terrasse nichée dans la verdure. Auréolé d’une étoile au Guide Michelin en mars 2022, Clos du Cèdre met à l’honneur les producteurs locaux et propose une carte qui évolue au fil des saisons afin de permettre aux gourmets de découvrir les secrets et délices de la gastronomie locale. Le chef, Jordan Billan, et sa brigade passionnée sauront vous surprendre avec une cuisine inventive et parfumée, sublimée par une carte des Vins de plus de 800 références parmi lesquelles les vins de Bourgogne occupent une place de choix.
le Comptoir de St-Cyr
Une carte traditionnelle ponctuée de saveurs épicées qui font voyager.
Le F2
Restaurant atypique à étage à deux pas de la place Bellecour, avec trois salons privatifs pour plus d’intimité.
Le Petit Meunier
Dans un ancien moulin au bord d’une rivière, une cuisine très gourmande et locale aux accents d’épices venues du monde entier.
Le Restaurant
Un service très attentionné dans un cadre intemporel et soigné. Le Restaurant vous accueille pour vos déjeuners d’affaires ainsi que vos repas familiaux, et vous propose une carte renouvelée tous les 15 jours.
Le Tilia
Sur la Place du Plaisir, l’art rencontre la gastronomie.
Le Val d’Amby
Niché au cœur du village de Hières sur Amby à 30 kilomètres de Lyon où l’accueil est aussi généreux que la cuisine. Sur une carte en perpétuel mouvement, des plats emblématiques font le bonheur d’une clientèle d’habitués tels que la souris d’agneau braisée au foin « 12 heures » et le soufflé chaud au Grand-Marnier.
les Fines Gueules
« Ici on épluche, on mijote, on désosse ».
Restaurant Paul Bocuse
Maison de famille depuis 1924.
Le Vivarais
Williams Jacquier (MOF 1996) et sa fille Audrey perpétuent la tradition de ce bouchon lyonnais…
Le bouchon
des cordeliers
Le Bouchon des Cordeliers vous accueille au cœur de la presqu’île de Lyon dans un cadre chaleureux et typique où vous découvrirez une cuisine lyonnaise traditionnelle, élaborée avec finesse et élégance, et retrouverez une ambiance conviviale et authentique propre à l’esprit du bouchon lyonnais.
Daddy Poule
Daddy Poule c’est l’adresse atypique de Tassin-la-Demi-Lune. Un concept pensé par le chef Philippe Gauvreau, qui offre à ses clients un lieu unique sur les toits de la ville où on peut déguster une cuisine fraiche et savoureuse tout en étant élégante. Entre simplicité et convivialité, découvrez ce restaurant unique en son genre.
Auberge de Clochemerle
Accueil, générosité, se sentir bien chez nous, espace bien-être pour un séjour de détente.